Самый любимый алкогольный напиток у меня – вино. Но пью я вещи совершенно разные. Единственное, на дух не переношу водку. Впрочем, думаю это лишь моя временная (несколько лет, впрочем) заморочка. Должна пройти. И, теоретически, со вкусной определенной едой, 50-100 грамм, как сказал один мой знакомый, в качестве “соуса” могут быть очень кстати.
Пару недель назад, когда кушали в одной пиццерии я ни с того ни с сего заказал Кровавую Мэри. Сделали неплохо. Понравилось. Сегодня же, будучи в супермаркете, решил взять для нее ингридиентов и приготовить дома.
Это действительно очень вкусный и интересный коктейль. Только если речь идет о нормальном коктейле Кровавая Мэри, сделанном по рецепту, а не тупой микс водки с соком.
Поискав в интернете различные рецепты, был обнаружен следующий. Я делал практически так, только вместо хрена добавил васаби. А второй раз вообще без него обошелся. Ну и побоялся добавлять столько чили. Добавил на ложку меньше. Ну и, кстати, это рецепт без Табаско – его не было в магазине. Только с вурчестерским соусом.
Получилось отменно, водка не чувствуется совсем. Правда весьма остро выходит, осторожно.
Рекомендую:)
Tags: алкоголь, водка, кровавая мери, рецепты
